キッチンの整理整頓できていますか？しているつもりでも、やるところはいつも同じ。
普段目にしていないものがきっとあるはずです。
と、言うことで今回はキッチンの断捨離を実行してみました。
ものがどんどん減って、かなりのスペースができました！
以前は棚の中にぎっしりとものが詰まっていましたが、断捨離したおかげで棚の中にスペースができて、スッキリしました。
気持ちがいいですよ。料理をする時にも心にゆとりが生まれます。
なかなか手をつけないところを見直してみては？
私が今回実践したキッチンの断捨離したものをご紹介いたします。
① 鍋・フライパン
捨てたもの
- 圧力鍋
２つありましたが、大きい方をゴミへ。 - パスタ用の鍋
結局フライパンでパスタを茹でてました。 - 古いフライパン
- 中華鍋
- ワッフルメーカー
昔はよく作っていたのですが、最近は全く出番がありませんでした。 - お弁当作りに使っていた小さい卵焼き器
子供の弁当作りがなくなったので処分です。 - ふた
鍋を買うと必ずついてくる鍋蓋。それをサイズが違っても使える蓋、大きいものと小さいもの、２つのみ残してあとは捨てました。
フライパンは大中小の3個。鍋も、使い勝手の良い２つのみに。
これだけでスペースが半減しました。
② 用途の同じもの
まな板
まな板がいっぱいありました。普段使いのまな板や、包丁に良い木のまな板。
大きめのまな板。パン用。チーズカッター用。ピザ用。などなど。
可愛くて買ったものなどがいっぱいありました。
結局使ってないんですよね。これを２つに減らすことに。
おたまやフライ返し、木ベラなど
使うものだけを残し断捨離。
木べらはもう使わないですね、シリコンのターナーで全てカバーできるので、全部捨てました。
③ 保存容器
いつの間にか溜まったプラスティックの保存容器。
箱にいっぱいありました。
小さいものから大きいもの、汁物用、丸いものなど。
よくよく考えると滅多に使っていませんでした。
なぜなら、プラスティック容器は洗うのが大変だからです。
食洗機に入れると変形してしまうし、
スポンジで洗うのも、油物だと熱湯で洗わないと油分が落ちませんので、
結局はお皿に入れてサランラップで保存。
あると便利かもしれませんが、思い切って全て処分しました。
いくらでもお皿で代用可能です。
④ 使わないお菓子作りの道具や関連グッズ
シフォンケーキの型やケーキの型。何種類もあったのでひとつに厳選。
古いものは全て捨てました。子供が小さい時にはよく使いましたが、現在は全く使わなくなってしまったので捨てることに。
ケーキ型も百円均一にいっぱい紙のものがあるし、古いものより新しいものの方が使いやすいため、使うことがあればまた新しいものを購入することに。
ケーキ作り用の細々したものもかなりありましたが、一度捨ててみました。
かなりのスペースを取っていたので、スッキリしました。
⑤ キッチン家電
いちばんスペースをとる家電。
棚の奥の方にたくさんありました。
お好み焼き機・ホットプレート・ジューサー・IHプレート。
子供が小さな時には使う頻度が高めでしたが、今では何年も使っていなかったので、
全て処分しました。
⑥ ポットや水筒
いつか使うかもと取っておいたポット。
水筒も２つに。古いものから捨てる。
ジムに行く時用と出かける時用の小さい水筒の２個です。
⑦ 料理本
何冊もあった料理本。
今ではスマホでクックパッドやインスタを見て作ったりしているので、全部処分することにしました。
⑧ お皿
いつの間にか溜まっていくグラスやお皿。
今現在使っているものだけを残すことに。
今は娘と二人暮らしになったので、すべてのお皿も2枚づつにしました。
ついでにカラトリー（ナイフやフォーク、スプーン、箸）も古いものは処分して２人分に。
まとめ
以上が今回私がキッチンの断捨離をしたものです。
半分くらいのものを捨てました。
キッチンの断捨離のコツは、
「いつか使うかも」と思って取っておいたもの、使ってないもの、古いものを処分するだけです。
それだけでかなりのものが減ると思います。
ゴミ出しも大変なので今回は上部を。
来週は下部を、と少しづつやるのもいいですね。
キッチンのスペースがかなり空き、快適になりました。
湿気が溜まりやすいキッチン。
物が溢れていると埃も溜まりやすくなるし、使わないものを減らすだけで掃除もしやすくなります。
ものを増やさないために、心がけることは、
ひとつ新しいものを買ったら、ひとつ捨てる。
常に綺麗な状態をキープできるように心がけましょう。
料理作りも楽しくなりますよ。
